A terceira noite do Pizza Fest 2022 mostrou porque Eusébio se tornou a capital da Pizza do Nordeste. A primeira edição foi em 2019. O festival da Pizza recebeu na noite de sábado visitantes de Aquiraz, Pindoretama, de Fortaleza e até de Russas. Os proprietários dos stands de pizza comemoraram as boas vendas. As pessoas faziam fila para comprar o produto nos stands. Edilene Souza, mãe de dois filhos só conseguiu levar as crianças no sábado e disse que foi muito bom. "Esse tipo de evento é muito bom para conhecermos outras pessoas, para movimentar a cidade e o comércio. Gostei muito, está bem agradável e as crianças estão gostando também", disse.
Linda Holanda, professora de universidade e moradora de Fortaleza disse que ficou surpresa com o evento. "Eu não conhecia a cidade ainda, soube do evento através de um outdoor que eu vi e chamei as amigas para virmos. Gostei muito, comprei produtos artesanais também. O trânsito organizado, preço bom das pizzas e refrigerante. Muito bom mesmo", disse.
Foram 4 noites de campeonato para escolher o melhor pizzaiolo. Foram 11 concorrentes por noite, num total de 44. Na quarta e quinta-feira eles demostraram o preparo de Pizza Napolitana e na sexta e sábado, preparo de pizza Brasileira, para análise dos jurados. Os concorrentes são de Fortaleza, Aquiraz, Eusébio.
Flávio Costa, consultor gastronômico destaca sobre a importância do Pizza Fest para o segmento. "O Festival desse ano me surpreendeu, eu não imaginava que teria tanta gente. O evento está organizado e muito contagiante", disse.
Ainda conforme Flávio Costa, um dos jurados do campeonato de pizza, a performance dos pizzaiolos o surpreendeu pela ousadia, vários formatos, qualidade de massa, cobertura. “Um evento como esse contribui para o avanço do mercado da pizza. Pessoas que estão no anonimato passam a aparecer e a gastronomia tem vários segmentos. E o segmento de pizza e massa é muito grande. É gratificante participar do evento", destacou.
Luciano Aceto, idealizador do evento pontua "Neste domingo teremos o resultado oficial às 12h ou 13h. Acredito que teremos surpresas. Eles se dedicaram muito", disse.
Os Agentes da Autarquia Municipal de Trânsito (AMT) e a equipe da Guarda Civil Municipal de Eusébio são os responsáveis pela organização do trânsito e pela segurança, respectivamente.
Programação do último dia de Pizza Fest
18.09 Oficina de Pizza com 500 crianças.
Apresentação de dança da Escola de dança do NAEc
Premiação do vencedor do campeonato de pizzaiolo
